الشيء السحري أحيانًا والمزعج أحيانًا في حديقتك هو مدى تغيرها. تبدو الأمور مختلفة تمامًا في أوائل الصيف عما ستكون عليه في نوفمبر، لدرجة أنه من المستحيل أن تتذكر بالضبط أين كان كل شيء عندما تبدأ في التخطيط وزراعة حديقة الموسم المقبل. ولهذا السبب من الضروري أن يكون لديك مكان للاحتفاظ بملاحظاتك من موسم لآخر، حتى تتمكن من تتبع كل تفاصيل مساحتك الخارجية.
لاحظ أي ثغرات تحتاج إلى ملؤها في العام المقبل
لقد زرعت مئات البصيلات وزرعت نباتات معمرة أكثر مما أستطيع حصرها، ولكن في كل عام، توجد ثقوب في الحديقة. يمكن أن يحدث ذلك لجميع أنواع الأسباب – عدم عودة النبات لمدة عام واحد، أو أن الحديقة تتغير من تلقاء نفسها بطريقة أو بأخرى، أو أنني لم أضع في الاعتبار زاوية معينة عند الزراعة. لأي سبب من الأسباب، أحاول المرور بجوار منزلي والنظر إليه بالطريقة التي يراها الآخرون كل بضعة أسابيع، ثم أقوم بتدوين أي ملاحظات في دفتر حديقتي الصغير. على سبيل المثال، لقد بذلت جهدًا كبيرًا في استخدام المصابيح في إحدى مناطق حديقتي مما جعل المنطقة المجاورة تبدو عارية. لقد لاحظت هذا لأول مرة في العام الماضي، وفي هذا العام، أضفت بعض الملوثات العضوية الثابتة في تلك البقعة لتحقيق التوازن. حتى المناطق التي تحتوي على الكثير من الألوان بها عدد قليل من الثقوب التي لا يمكن استيعابها في المصابيح، وقد قمت بتوثيقها لردمها هذا الخريف.
تصبح الفجوات أكثر وضوحًا في فترات زمنية مختلفة – في الخريف، لاحظت وجود مناطق يمكن ردمها في العام المقبل حتى لا تبدو الأمور ميتة جدًا؛ وفي أوائل الربيع، لاحظت المناطق التي تنبت أولاً بسبب الشمس وأخطط لوضع أنف العجل هناك. الأمر هو، إذا طلبت مني أن أتذكر كل هذا في الوقت الذي أحتاج فيه إلى القيام بالزراعة، فلن أفعل ذلك.
قم بإبداء ملاحظات غير رسمية ولاحظ المشكلات المتكررة
لديّ قوسان في الحديقة قضيت ثلاث سنوات أكافح فيهما، محاولًا العثور على الخضروات المثالية لتغطيتهما في الصيف. لقد قمت هذا العام بزراعة القرع في مكان قريب والذي استحوذ على أكثر من نصف حديقتي. أريد أن أتذكر أنهم سيعملون على التعريشة في العام المقبل، لذلك قمت بتدوين ملاحظة. لقد لاحظت أن فكرة زراعة الفاصوليا الخضراء في منتصف سرير مرتفع لم تكن مدروسة جيدًا، حيث لا يمكن لأحد الوصول إليها لقطفها، ولا أريد تكرار الخطأ. لاحظت أنني بحاجة إلى إعادة التفكير في تعريشة صلصة الطماطم الخاصة بي، كما أحتاج إلى نقل حبوب الشجيرات في العام المقبل، وأن كل نبات من نبات القطيفة الأفريقية يحتاج إلى إطاره الخاص. كل واحدة من هذه الملاحظات تعتبر بسيطة جدًا في حد ذاتها، لكنها تتراكم، وسأستمتع بحديقتي كثيرًا في العام المقبل إذا لم أنساها وارتكب نفس الأخطاء مرة أخرى.
أقوم أيضًا بتدوين الألوان والأماكن التي يجب أن تذهب إليها وأين لا تذهب، وما الذي يجب تخفيفه لأنه خرج عن نطاق السيطرة، وما هي المنطقة التي تحتاج إلى ري أفضل (أو أقل).
خطط لحصادك قبل أن تزرع بذرة واحدة
في كل عام، أقسم أنني سأزرع نوعًا واحدًا فقط من صلصة الطماطم، وحتمًا سيصبح عددها اثني عشر. وينطبق الشيء نفسه على الخس والباذنجان والبصل. المفتاح لحل هذه المشكلة هو الحفاظ على النتيجة. في نهاية الموسم، قم بتدوين الأصناف التي نجحت وأيها فشلت. في العام المقبل، ستتمكن من تضييق نطاق الأمور لتزرع فقط ما تمكنت من حصاده بنجاح. هذا العام، كانت طماطم Banana Legs بمثابة خيبة أمل كبيرة، في حين كانت Sunrise Sauce بمثابة الحصان الأسود المفاجئ. تمتد هذه الملاحظات إلى ما استمتعت بالفعل بالعمل معه (أو كافحت من أجل استخدامه) في المطبخ أيضًا. من خلال هذه العملية، قمت بتضييق نطاق تفضيلاتي للثوم (الموسيقى)، والبطاطس (أماروزا)، والباذنجان (جالينا).
ليس من الضروري أن تكون ملاحظاتك منظمة. احتفظ بها أينما وكيفما كان ذلك منطقيًا بالنسبة لك، طالما يمكنك تحديد موقعها وقراءتها عندما يحين وقت الزراعة. أقوم بعمل رسومات صغيرة طوال الصيف في دفتر الملاحظات الخاص بي، ولكنني أتأكد دائمًا من تجميع صفحة سريعة للملاحظات السنوية. هذا ما ألجأ إليه عندما أطلب البذور في ظلام الشتاء، وعندما أقوم بالتخطيط السنوي للحديقة.