مع انخفاض درجة الحرارة وأصبح الطقس كئيبًا، القليل من الحلوى تمنحك نفس الراحة التي توفرها الشوكولاتة الساخنة محلية الصنع. في حين أن الطريقة العادية من الصفر يمكن أن تنتج مشروبًا ساخنًا مُرضيًا، فأنا مهتم بشيء أكثر على غرار ما هو استثنائي.

على الرغم من أنه ليس من الصعب صنع كوب من الكاكاو من الصفر، إلا أنه غالبًا ما يبدو باهتًا. قد يكون الأمر لطيفًا بعض الشيء الذي لا يمكن لمسحوق الكاكاو أو الكريمة الإضافية حله، أو ما هو أسوأ من ذلك – كتل الشوكولاتة. إذا سبق لك أن قمت بتحضير الكاكاو الساخن باستخدام لوح الشوكولاتة، فمن المحتمل جدًا أن ينتهي بك الأمر مع قطع صغيرة من الشوكولاتة تتجول في كوب من الحليب الساخن. على الرغم من أن الأمر ليس “جسيمًا” في حد ذاته، إلا أنه ليس تمامًا ما كنت تتخيله.

كوب جيد من الشوكولاتة الساخنة يكون ناعمًا وشيكولاتة وحلوًا. إن قطعة الشوكولاتة، حتى المذابة، لن تستحلب جيدًا مع الحليب أو الماء. من ناحية أخرى، سوف تذوب النوتيلا في السائل الساخن بسهولة. تتطلب هذه الطريقة البسيطة مكونين فقط، وتكون جاهزة خلال ثلاث دقائق. ولجعل الأمور أسهل، فإن كريمة البندق والشوكولاتة المشهورة هذه محلاة بالكامل بالفعل، وتتضمن مستحلبات لذلك لا يتعين عليك القيام بالكثير من العمل لإنشاء كوب مثالي صالح للشرب. ارتدي زوجًا من الجوارب ذات الفراء التي اشتريتها لعيد الميلاد واصنعي الكاكاو الساخن اللذيذ مع النوتيلا.

طريقة عمل النوتيلا بالكاكاو الساخن

أضف ملعقة كبيرة من النوتيلا إلى الكوب. صب أربع أونصات (نصف كوب) من السائل الساخن. لقد استخدمت الماء من غلايتي الكهربائية. اترك الماء في الكوب لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى تصبح النوتيلا طرية. اخفقي الخليط أو حركيه بشوكة صغيرة لمدة 30 ثانية تقريبًا لتحريك الخليط وإذابة النوتيلا. بمجرد أن يصبح الخليط ناعمًا ومغطى بالشوكولاتة، أضف أربع أونصات أخرى من السائل وحركه. أحب أن أضيف الماء المغلي أولاً لإذابة المكونات الأخرى تمامًا، ثم أضيف إليه أربع أوقيات من الحليب لخفض درجة حرارته إلى درجة صالحة للشرب. قم بتزيين الكاكاو الطازج بالقليل من أعشاب من الفصيلة الخبازية واستمتع بالدفء.

حتى لو كنت تفضل Swiss Miss أو خليط مسحوق الكاكاو الخاص بك، يمكنك دائمًا إضافة ملعقة من النوتيلا إلى كوبك للحصول على نكهة البندق المُرضية. ليس لديه أي مخاوف بشأن مشاركة المساحة في الكوب مع خليط الشوكولاتة الأخرى. طالما أن هناك سائل ساخن، فإنه سوف يذوب.

عندما تصل إلى بقايا مرطبان النوتيلا، ما عليك سوى صب القليل من الماء الساخن ولفه حوله. للحصول على كل جزء أخير، يمكنك لف الغطاء وهزه: لكن احذر، يمكن أن يسبب البخار القليل من الفوضى. لتجنب ذلك، استخدمي سائلًا فاترًا أولًا، ثم رجيه لإذابة كريمة الشوكولاتة، ثم اسكبيه في كوب. قم بتسخينه في الميكروويف إلى درجة الحرارة التي تريدها واستمتع بها.

وصفة الشوكولاتة الساخنة بالنوتيلا

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة نوتيلا

• 4 أوقية ماء مغلي

• 4 أوقية حليب

• مارشميلو (اختياري)

أضيفي النوتيلا إلى الكوب. صب الماء الساخن في الكوب واتركه لمدة دقيقة أو نحو ذلك. اخفقي المكونات أو حركيها بالشوكة حتى تذوب النوتيلا بالكامل، لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضيفي الحليب وحركي مرة أخرى. ضع فوقها المارشميلو إذا أردت، واستمتع بها على الفور. لاحظ أن النسبة هي ملعقة كبيرة من النوتيلا إلى ثمان أونصات من السائل، لذا يمكنك استخدام كل الماء أو كل الحليب إذا أردت. فقط تأكد من تسخينه أولاً.