إن زراعة الطماطم هي الفعل النهائي لحب الحديقة على المدى الطويل. إن مقدار الوقت الذي يستغرقه اختيار الصنف وإنباته ورعايته خلال عملية الشتلات وزراعته بشكل صحيح وتدريبه طوال الموسم هو استثمار. وهذا يجعل نهاية الموسم مزعجة للغاية. تشاهد نباتاتك، المليئة بالفواكه الخضراء، متوسلةً الشمس لتنعمها بما يكفي لتنضج، والمطر ليتوقف لفترة كافية حتى لا تقسمها. في مرحلة ما، الآن، يجب على جميع البستانيين أن يقرروا ما سيأتي بعد ذلك: هل ستنزع الطماطم، أو تقلي بعض الطماطم الخضراء، وتقلب السرير، أو تصلي من أجل عدم هطول المطر، أو تفكر في إدخال الطماطم إلى الداخل؟

هناك كل أنواع الاقتراحات لإجبار الطماطم على النضج، أو حتى الاحتفاظ بها لفصل الشتاء. إليك جميع الطرق المتوفرة، وكيف تعاملت معها.

شنق الطماطم رأسا على عقب

الإيجابيات: يعمل بشكل جيد

السلبيات: يتطلب مساحة وهو فوضوي للغاية على الأرض

ال فكرة بسيط. اقطع النبات بأكمله من الجذر، وأدخله إلى الداخل، وعلقه رأسًا على عقب. سوف تنضج الطماطم في النهاية، ويمكنك قطفها أثناء نضجها. مع استمرار الأساليب، يعد هذا واحدًا من أكثر الأمور فوضوية لأنه مع موت النبات، تتساقط الأوراق، ويسقط الأوساخ، وأحيانًا تسقط الطماطم المفقودة. أنت أيضًا بحاجة إلى مساحة للقيام بذلك، وهكذا، كما هو الحال مع معظم طرق الحفظ، فإن أولئك الذين لديهم مساحة غير محدودة في منازلهم أو الأقبية التي تعمل بكامل طاقتها يتمتعون بالميزة هنا.

أدخلهم إلى الداخل ولا تعلقهم

الإيجابيات: لا تحتاج إلى محاولة فك تشابك النبات عن التعريشة

السلبيات: الكثير من النقل، ويتطلب مساحة أرضية كبيرة

يتخطى أحد أصدقائي الجزء المعلق ويقطع النباتات على مستوى الجذر ثم يقوم بإحضار النبات بأكمله والتعريشة وكل شيء ويحصد الطماطم بعد مرور العام الجديد. أفتقر إلى مساحة الباب والمساحة الأرضية، لكنني كنت كذلك مراقبة جين تفعل ذلك بنجاح لسنوات.

لف الطماطم في الجريدة

الايجابيات: وافقت نونا

السلبيات: كثرة العمل، إنتاجية منخفضة

ال فكرة هو هذا: تأخذ الطماطم الخضراء، وتغلفها بورق الجرائد، وتضعها في غرفة باردة بعيدًا عن الشمس. افحصها أسبوعيًا أو نحو ذلك، وسوف تنضج تدريجيًا. باستثناء أن هذا لم يحدث لي أبدًا. وبدلاً من ذلك، انتهى بي الأمر بفوضى عفنة. اسمحوا لي أن أكون واضحا، TikTok مليء نوناس الذين يستخدمون هذه الطريقة، وأعتقد أنها تناسبهم. بالنسبة لي، كان هناك الكثير من التغليف/الفك المستمر لعدم وجود الكثير من الطماطم.

القوة تنضج في الهواء الطلق

الايجابيات: يعمل ولا يسبب أي فوضى في الداخل

السلبيات: ليس لديه أعلى عائد

الخيار الأفضل، في رأيي، هو أن نكون يقظين تشذيب نباتاتك الخارجية، وحتى في هذه المرحلة المتأخرة، لم يفت الأوان بعد. لإجبار النبات على التركيز فقط على نضج الطماطم، ستقوم بتجريد جميع الأوراق وبراعم الساق من الفرع الرئيسي، وصولاً إلى مكان الطماطم. أنا أتحدث عارية. يمكنك أيضًا خيمها بالبلاستيك لحماية النبات من المطر الذي قد يؤدي إلى تشقق الطماطم. في اللحظة التي ترى فيها الطماطم تضرب “الكسارة“المرحلة، حيث يخترق اللون الأخضر اللون، قم بسحبها واتركها تنضج بقية الطريق إلى الداخل، بمساعدة موزة قريبة، والتي تنطلق غازات الإيثيلين، وسوف تخدع الطماطم حتى تنضج.