إنه موسمي المفضل: موسم القهوة المثلجة. حسنا، من الناحية الفنية، الصيف هو بلدي الأقل الموسم المفضل – لكن موسم القهوة المثلجة هو موسم العقل. كل شيء يصبح أفضل خلال موسم القهوة المثلجة. باستثناء الرائحة المنبعثة من زجاجة الشرب المعدنية الخاصة بي.

لصنع القهوة المثلجة، أفضل زجاجة S'well ذات الفم الواسع، لأنني بسيطة للغاية، ولكن أيضًا لأنني وجدت أن الفتحة واسعة بما يكفي بحيث يمكنني بسهولة ملئها بالثلج ووضع جهاز التخمير فوقها. للقيام بسرعة قهوة يابانية مثلجة. لسوء الحظ، فإن زجاجتي – المصممة لاحتواء الماء – تحب امتصاص رائحة ونكهة المشروب، مما يجعلها أقل من مثالية عندما أملأها بأي سائل آخر. لحسن الحظ، اكتشفت عدة طرق مختلفة لإزالة الروائح الكريهة، بدءًا من البسيطة وحتى الأكثر كثافة.

فرشاة الصابون والزجاجة

غسالة الأطباق جاهزة للاستخدام – غسيل يدوي فقط، الجزء السفلي من الزجاجة يحذرني – ولكن طالما أنني لم أترك القهوة تدوم لبضعة أيام، يمكنني عادة أن أستعيد رائحة الأشياء بشكل جيد مرة أخرى عن طريق فركها بمنظف. فرشاة الزجاجة وبعض صابون الأطباق. لقد كان لدي بالفعل فرشاة للزجاجات لأن لدي أطفالًا صغارًا يحبون الشرب من أكواب بلاستيكية غريبة ويصعب تنظيفها، ولكن إذا لم تفعل ذلك، فهي ليست شراءًا سيئًا – يمكنك أيضًا استخدامها في تنظيف كؤوس النبيذ وكؤوس الكرة العالية وأي شيء آخر تشرب منه ولكن لا يمكنك وضع يدك فيه.

ماء مغلي

لا أستطيع دائمًا الحصول على الماء من صنبور مطبخي ساخنًا بدرجة كافية لتنظيف الأشياء بفعالية، لذلك سأستخدم غلاية ذات رقبة الإوزة (نفس الغلاية التي تساعدني في صنع السكب المثلج المذكور أعلاه) لإضافة القليل من الغليان الماء إلى أي أوعية أو مقالي متسخة باستمرار. نفس الطريقة يمكن أن تساعد في التخلص من الروائح الكريهة من زجاجة ماء معدنية، وبما أن الأشياء مصنوعة للحفاظ على السوائل ساخنة وباردة، يمكنك صب الماء المغلي فيها، وإغلاق الغطاء، وتركها منقوعة لمدة أطول. ضروري للحرارة للقيام بعملها – بين عشية وضحاها إذا كان التوقيت مناسبًا، ولكن بضع ساعات عادة ما تفي بالغرض. أضف بضع قطرات من صابون الأطباق في نفس الوقت لتعزيز قوة التنظيف لديك.

نقع الخل

إذا لم يفيدك الماء المغلي، هناك خيار آخر وهو نقع الجلد طوال الليل بمزيج من الخل الأبيض والماء الساخن. اشطف الزجاجة، واملأها إلى ربعها تقريبًا بالخل الأبيض، ثم أضف إليها الماء الساخن (من الصنبور، لا بأس بذلك، لكن احرص على الغليان للحصول على بعض الحافة الإضافية). قم بتأمين الغطاء، ورج الزجاجة واتركها طوال الليل. اشطفيه جيدًا قبل استخدامه في اليوم التالي. لا ينبغي أن تستمر رائحة الخل، ويجب أن تختفي روائح القهوة الحامضة.

صودا الخبز والخل ليسا المزيج المنقذ للحوض الذي كنت تعتقده

اقرأ أكثر

صودا الخبز والمبيض

خياري المفضل – لأنني عادة لا أستطيع العثور على الخل الأبيض – هو مزيج من الخل الأبيض صودا الخبز ومبيض الكلور. إذا كان يبدو غريبًا أن تصب مادة مبيضة في شيء ستشرب منه، فأنا أفهم ذلك، لكنك تريد استخدام القليل فقط – فأنت تريد خلط نصف ملعقة صغيرة من المبيض وملعقة صغيرة ممتلئة من صودا الخبز في وعاء من الماء كبير بما يكفي لغمر زجاجة الماء الخاصة بك فيه، وفقًا لقصة Lifehacker السابقة. تكمن فائدة هذه الطريقة في أنه يمكنك نقع غطاء الزجاجة أيضًا — فهي طريقة جيدة للتنظيف داخل النتوءات والأختام المطاطية — ولكنك ستحتاج إلى شطفها ثم شطفها ثم شطفها مرة أخرى عند الانتهاء، لأنك لا تريد أن تشرب التبييض. (او هل انت؟ لا، لا تفعل ذلك.) إذا كانت فكرة إضافة مادة التبييض إلى زجاجة المياه الخاصة بك خطوة بعيدة جدًا، يمكنك أيضًا حذفها ومضاعفة كمية صودا الخبز ونقعها طوال الليل.

أقراص أسنان

في هذا منشور Lifehacker من عام 2014يوصي آلان هنري بتنظيف وتعقيم زجاجة المياه القابلة لإعادة الاستخدام باستخدام قرص طقم الأسنان. لن أشتريها فقط لأجرب ذلك بنفسي (صودا الخبز أرخص كثيرًا، لسبب واحد)، ولكن إذا كان لدى أحد كبار السن المحليين مخبأ في الجوار، فجربه.