تعتبر حلوى رايس كريسبيس وجبة خفيفة كلاسيكية، وذلك لسبب وجيه: فهي سهلة الصنع ومريحة عند تناولها، ويمكن تخصيصها بعدد لا حصر له من الطرق. واحد مثل الاختلاف المقترح على العلاج ، من مستخدم Tiktok @kerlovichkitchen، هو للاستخدام الفشار كقاعدة. على عكس حلويات رايس كريسبيس التقليدية، حيث تكون الحبوب مجرد وسيلة محايدة لتوصيل خليط الخطمي، يضيف الفشار نكهة وملمسًا متباينين، ويعوض الحلاوة بالزبدة والملح، ويقدم قرمشة كبيرة.
في الماضي، لقد اقترحنا استخدام رقائق البطاطس العادية بدلاً من رايس كريسبيس، وهو مزيج يقدم لكمة رائعة من المذاق المالح والحلو والمقرمش. يذهب هذا المزيج إلى أبعد من ذلك، حيث يضيف ثقل نواة الفشار لتناول وجبة خفيفة ترضي كل الرغبة المحتملة التي قد تكون لديك.
طريقة عمل الفشار كريسبي الأرز
1. فرقع الذرة
قم بإعداد كيس قياسي من الفشار في الميكروويف، والذي يصنع حوالي 10-12 كوبًا؛ ضعه جانبا لتبرد.
2. اصنعي صلصة المارشميلو
بعد ذلك، قم بإذابة ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة وكيس 16 أونصة من المارشميلو على نار خفيفة في وعاء كبير، مع التحريك حتى يصبح ناعمًا. إذا كنت تفضل ملمسًا أكثر نعومة، أضفه نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
3. أضيفي الفشار
بمجرد أن يصبح الخليط ناعمًا، ارفعيه عن النار وأضيفي إليه الفشار. حرك المزيج حتى يغطي خليط المارشميلو الفشار بالتساوي، ثم اضغط عليه في مقلاة مدهونة.
في هذه المرحلة، قد تميل إلى تناوله مباشرة من المقلاة، وهو لا يزال دافئًا، وهو خيار مقبول دائمًا. إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك أيضًا الانتظار حتى يبرد الخليط، وعندها يمكنك تقطيعه إلى مربعات والاستمتاع به.
